GARNATXA ROJA 50 cl

Obtención del mosto flor tras la maceración y escurrido.
Al inicio de la fermentación tiene lugar una ligera adición de alcohol para conseguir que queden azúcares naturales residuales y también aromas propios de la fruta y los aportados por la fermentación.
Después se deja reponer en depósitos durante 2 / 3 años hasta que armonice con la crianza y adquiera una cierta oxidación o envejecimiento.
Observe las lágrimas que produce este vino.

Color ámbar con borde dorado. 
En nariz, aroma agradable e intenso de confitura de naranja, de frutos secos, de miel, té y especies.
Paladar dulce bien equilibrado, que con su aromas de cítricos dan una nota de frescor, pero con
persistencia agradable y persistente en el paladar.
 

Las viñas están amparadas por la Denominación de Origen “EMPORDÀ”.
Se encuentran en la llanura ampurdanesa, a pie de la cordillera, y suben hasta los cerros y contrafuertes de las sierras de la Baga de Ferran e inicios de la sierra de l’Albera.