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PUNTILS NEGRE 2007
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vino tinto
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variedades:
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Cabernet Sauvignon, Cariñena negra, Garnacha tinta, Merlot
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GRADUACIÓN:
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14º vol.
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PRODUCCIÓN:
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11.816 Botellas de 75 cl.
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PRESENTACIÓN:
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Caja de 6 botellas.
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CALIFICACIONES:
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86 PUNTS GUIA PEÑÍN 2012
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ELABORACIÓN:
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De viñas previamente seleccionadas se cosechan las mejores uvas a mano.
La elaboración, la fermentación y la maceración de cada variedad se hace por separado.
Se realiza el coupatge cuando el vino está maduro y se embotella.
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NOTA DE CATA:
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Color rojo intenso, es un negro coloreado.
De aroma potente y complejo con notas de aceitunas negras, ciruela madura sobre un fondo de confitura y tizne.
A lo largo de la degustación, el vino va cambiante aromas y complejidad.
Es un vino que irá evolucionando muy bien en botella. Gracias a su complejidad es ideal por buscar maridajes gastronómicos atrevidos y originales.
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ZONA DE PRODUCCIÓN:
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Las viñas están amparadas por la Denominación de Origen “EMPORDÀ”.
Se encuentran en la llanura ampurdanesa, a pie de la cordillera, y suben hasta los cerros y contrafuertes de las sierras de la Baga de Ferran e inicios de la sierra de l’Albera.
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precio:
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4,75 €
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cantidad:
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(IVA y portes no incluidos)
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