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DOLÇ DE GERISENA
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vino dulce
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Dulce
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variedades:
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Garnacha tinta, Mazuelo
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Guias
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Peñin:91
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GRADUACIÓN:
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16,5º vol.
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PRODUCCIÓN:
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6.156 Botellas de 50 cl.
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PRESENTACIÓN:
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Caja 6 Botellas.
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CALIFICACIONES:
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91 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2012
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ELABORACIÓN:
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Vendimiada la uva sobremadurada a mano el 10 de Octubre de 2005.
Se elaboran las 2 variedades por separado , se macera el mosto junto con la pieles durante 30 días y luego se prensa. Seis meses después las dos variedades entran en barrica, donde el vino madura durante 4 años en barrica de roble francés.
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NOTA DE CATA:
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Color profundo que recuerda al chocolate con matices morados. Bouquet intenso i con mucha complejidad a moka, confitura de frutas negras y rojas, licor de nueces, vainilla, regaliz...
En boca se aprecia toda la complejidad de sus aromas, equilibrado y untuoso, la persistencia es extraordinaria con una paleta aromática extensa.
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ZONA DE PRODUCCIÓN:
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Procedente de viñas viejas situadas en el Parque Natural de la Albera, en Garriguella. Terreno ácido, compuesto por pizarra y grava, con un clima seco, situado a 7 Km del mar y dominadas por el viento del norte "tramuntana" y la brisa marina.
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precio:
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9,79 €
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cantidad:
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(IVA y portes no incluidos)
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